Stadt Land Kunst

(1): Südkorea: Han Kang und die Wunden der Vergangenheit
Ihre einzigartige Stilmischung aus realistisch-dokumentarischen und geisterhaft-poetischen Elementen macht die 1970 geborene, südkoreanische Schriftstellerin Han Kang zu einer der bedeutendsten Stimmen der zeitgenössischen asiatischen Literatur. In ihrem jüngsten, noch nicht auf Deutsch erschienenen Roman „Impossibles adieux“ verarbeitet die Booker-Preisträgerin ein besonders schmerzhaftes Kapitel in der Geschichte ihres Landes: den Aufstand und das Massaker auf der Insel Jeju im Jahr 1948.
(2): Chamonix: Geburtsstadt der Olympischen Winterspiele
Nach dem Ersten Weltkrieg hüllte man sich in der französischen Ortschaft Chamonix in Trauer: Zahlreiche junge Männer aus dem Alpental waren in den Schützengräben geblieben. Die Verzweiflung war groß. Doch durch den sportlichen Wettkampf konnten die Bergbewohner das Trauma des Krieges überwinden und wieder Hoffnung schöpfen. 1924 fanden in Chamonix

die ersten Olympischen Winterspiele statt. Ein Verdienst der Einheimischen, das bis heute nachhallt.
(3): Belize: Aminis schwarze Hühnersuppe
In San Ignacio kocht die fröhliche Amini ein Gericht aus ihrer Kindheit nach: Chimole, eine spezielle Hühnersuppe, die ihre Oma für sie zubereitete. Zuerst wäscht Amini das Hühnchen mit Limetten ab und reibt es dann mit schwarzem Recado ein. Die Gewürzmischung verleiht der Suppe ihre dunkle Farbe. Zum Hühnerfleisch gibt Amini lediglich Gemüse und Wasser, dann wird alles gekocht. Amini ist sich sicher: Die Suppe ist unwiderstehlich, und ihre Gäste werden sie lieben!
(4): London: Tödlicher Nebel
In London ist man Nebel gewohnt. Doch die Dunstglocke, die eines Morgens im Dezember 1952 über der britischen Hauptstadt lag, überraschte sogar eingefleischte Londoner. Der Smog, eine Mischung aus gelblichem Nebel und Kohlestaub, verhüllte die Stadt vier Tage lang und forderte zahlreiche Opfer … (Text: arte)