Rach, der Restauranttester Staffel 2, Folge 6: „Brauerei zum Stadtpark“ in Hockenheim
Staffel 2, Folge 6
13. „Brauerei zum Stadtpark“ in Hockenheim
Staffel 2, Folge 6
Sternekoch Christian Rach muss in sieben Tagen herausfinden, was in der ‚Brauerei zum Stadtpark‘ in Hockenheim schief läuft, warum kein Geld verdient wird und wie er die Brauerei vor dem Konkurs retten kann. Die Brauerei zum Stadtpark liegt mitten im Zentrum der Kleinstadt Hockenheim, dem deutschen Motorsportzentrum. Jochen Oehler hat 2002 die Brauerei mit einem Kompagnon eröffnet und bietet selbst gebrautes Bier, internationale Speisen, ein
stimmiges Ambiente sowie einen Biergarten im Hof: eigentlich alles gute Voraussetzungen für ein florierendes Unternehmen. Tatsächlich gibt es auch Gäste in der Brauerei, doch Chef Jochen Oehler drücken immense Schulden, zumal ihn sein Kompagnon hat sitzen gelassen. Macht er in nächster Zukunft nicht mehr Umsatz, sind seine acht Festangestellten und mehrere Aushilfen bald arbeitslos und er sitzt auf der Straße. (Text: RTL)