Beim Barbecue verhält es sich wie im Leben überhaupt: Größer ist oft besser. Besonders gilt dies im Fall von Fleisch. Jeder ambitionierte Grillmeister sollte daher wissen, wie er mit großen Fleischbrocken umzugehen hat. Sind Sie dieser Herausforderung gewachsen? Steven Raichlen grillt: Texas-Style-Brisket mit
BBQ-Bier-Mop-Sauce, duftendes Rosmarin-Prime Rib, gefüllt mit zerhacktem Knoblauch und geschmolzenem Asiago-Käse und zu guter Letzt das ultimative Käsesteak – ein spektakuläres Lendenstück, gefüllt mit gegrillten Poblano-Chilis, Zwiebeln und Provolone-Käse, serviert auf Knoblauchbrot. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereFr 20.08.2010RTL Living
Sendetermine
Sa 18.04.2015
15:20–15:50
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Fr 17.04.2015
08:25–08:55
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Fr 17.04.2015
01:05–01:35
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Do 16.04.2015
21:40–22:10
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Mo 09.12.2013
16:50–17:20
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So 08.12.2013
16:50–17:20
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Fr 06.12.2013
10:50–11:15
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Do 05.12.2013
21:35–22:05
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Mi 07.08.2013
14:25–14:50
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Mi 07.08.2013
00:35–01:00
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Mo 24.12.2012
17:00–17:30
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Sa 22.12.2012
17:30–18:00
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Fr 21.12.2012
11:25–11:55
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Do 20.12.2012
22:05–22:35
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Fr 03.08.2012
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Do 02.08.2012
16:00–16:25
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Mi 01.08.2012
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Sa 07.07.2012
14:45–15:15
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Fr 06.07.2012
09:55–10:20
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Do 05.07.2012
21:35–22:00
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So 11.12.2011
15:55–16:25
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Sa 10.12.2011
12:00–12:30
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Fr 02.09.2011
16:00–16:30
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Do 01.09.2011
11:30–12:00
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Sa 30.07.2011
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Fr 29.07.2011
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Do 28.07.2011
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Mi 09.03.2011
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Di 08.03.2011
15:50–16:15
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Mo 07.03.2011
11:35–12:00
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So 26.12.2010
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Mo 20.12.2010
15:10–15:35
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So 22.08.2010
15:50–16:15
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Sa 21.08.2010
21:00–21:30
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Sa 21.08.2010
11:15–11:45
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Fr 20.08.2010
20:15–20:40
20:15– NEU
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