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Nie war unser Nahrungsangebot so groß und vielfältig wie heute – trotzdem steigen insbesondere die chronischen Erkrankungen immer weiter an. Längst sind Erkrankungen wie Diabetes-Typ-2, Herzinfarkt und Schlaganfall als Livestyle Krankheiten erkannt. Aber es ist schwer, von alten Ernährungsgewohnheiten zu lassen. Wie können wir uns gesünder ernähren, welche Lebensmittel schützen vor Erkrankungen wie Krebs oder Parkinson und können wir

bestimmte Erkrankungen durch spezielle Ernährung sogar heilen? Zu Gast im Studio: Prof. Dr. Andreas Michalsen, Chefarzt der Abteilung Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus und Professor für Naturheilkunde an der Charité, Berlin ist Internist und Ernährungsmediziner. Ein zentrales Element seiner Behandlung ist das Heil- und Intervallfasten. Sein Credo: Richtig eingesetzt ist Ernährung reinste Medizin und Genuss in einem. (Text: WDR)