Mit Herz am Herd Folge 92: Zander auf Pfälzer Rieslingkraut
Folge 92
92. Zander auf Pfälzer Rieslingkraut
Folge 92 (30 Min.)
Ziel dieser Etappe ist das Weingut Mussler in Bissersheim, Rheinland-Pfalz. Dort findet Cliff Hämmerle die perfekten Zutaten für seinen Zander auf Pfälzer Rieslingskraut. Redakteurin Andrea Etspüler und Koch-Azubi Michel lernen: Selbst gemachtes Sauerkraut schmeckt am besten! Andreas’ Tipp: Ein Schälchen Kaffeepulver hilft gegen Kohlgeruch und andere unerwünschte Düfte! Das „Mit Herz am Herd“-Team wünscht guten Appetit! (Text: 3sat)