MDR um 4

u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze
Italienische Urlaubsküche
Sommer im Süden heißt: wunderbares Essen mit Gemüse, Olivenöl & Pasta. Dafür werden typische Gemüse wie z.B. Auberginen oder Tomaten mal gegrillt, mal gebraten. Mit den passenden frischen Kräutern und köstlichen Rezepten gelingt die italienische Urlaubsküche auch zu Hause. (Text: MDR)

Auch in diesem Jahr widmen das MDR-Nachmittagsprogramm und MDR JUMP den Freiwilligen Feuerwehren in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen eine eigene Sommeraktion. Vom 11. bis 22. Juli wird die fitteste Feuerwehr Mitteldeutschlands gesucht. Der MDR berichtet vor Ort von spannenden Duellen in einem ganz besonderen Parcours – und von den Anliegen der ehrenamtlichen Feuerwehrleute. Wie im Vorjahr sind Berufsfeuerwehrmann und mehrfacher Feuerwehr-Weltmeister Jörg Färber sowie MDR JUMP-Radiomann Lars Wohlfahrt für den MDR im Sendegebiet unterwegs. Gemeinsam mit MDR-Reporterin Julia Grünwald kommen sie mit 20 Feuerwehren in Mitteldeutschland ins Gespräch und schicken sie auf einen ganz besonderen Fitnessparcours.
Ab dem 11. Juli treten jeden Tag zwei Feuerwehren gegeneinander an. Berichtet wird live ab 14:00 Uhr bei „MDR um 2“ sowie ab 16:00 Uhr bei „MDR um 4“ und in der MDR JUMP Feierabendshow. Los geht es in Hirschberg. Dort trifft in einem länderübergreifenden Duell die Freiwillige Feuerwehr Hirschberg aus Thüringen auf die Freiwillige Feuerwehr Landwüst aus Sachsen. Nach zwei Wochen und zehn spannenden Duellen kann sich der Gesamtsieger über 5.000 Euro freuen. (Text: MDR)

u.a. mit Einkochexpertin Daniela Posern
Raus aus der Speisekammer – Ran an den Grill
Kartoffelsalat und Ketchup schön und gut, aber da geht noch mehr! Pünktlich zur Grillsaison hat Einkoch-Expertin Daniela Posern wundervolle Rezepte parat, um den Beilagen-Tisch neben dem Grill ein wenig aufzumischen. Wie wäre es mit selbst gemachten Antipasti direkt aus dem Gemüsebeet? Und wussten Sie, dass man aus Zwiebeln auch eine herrliche Marmelade machen kann? Die Rezepte und Tricks zum Haltbarmachen gibt’s in unserer Sommer-Ausgabe der „Speisekammer“! (Text: MDR)

u.a. mit Pflanzenarzt René Wadas
Wasserpflanzen und Wasserspiele für Garten und Balkon
Mit einfachen Mitteln einen Mini-Teich mit Pflanzen und Wasserspiel für die Terrasse oder den Balkon anlegen. Gärtnermeister René Wadas zeigt, wie es geht! Die kleinen Wasseroasen sind wahre Hingucker und locken Vögel sowie nützliche Insekten an. Darüber hinaus entspannen sie die Seele und schaffen Ruhepunkte im eigenen Zuhause. Natürlich wird René Wadas auch wieder die Pflanzenfragen der Zuschauer beantworten. (Text: MDR)

Benzin und Diesel kosten, die Werkstatt wird nicht billiger und wer ein neues Auto braucht, muss monatelang warten, flexibel sein oder mehr ausgeben als geplant. Wie sich dennoch der ein oder andere Euro sparen lässt, welche Werkstattleistungen überflüssig und teuer sind und wie man beim Autokauf ein Schnäppchen machen kann, erklärt Autoexperte Andreas Keßler. (Text: MDR)

u.a. mit Augenarzt Dr. Frank Rohrwacher
Sehschwäche bei Kindern erkennen
Sehfehler bei Kindern bleiben oft lange unentdeckt, denn schlechtes Sehen tut nicht weh. Erste Anzeichen können sein, dass Kinder sich häufig die Augen reiben, blinzeln, rote Augen haben oder oft die Stirnrunzeln. Bei diesen Anzeichen ist es wichtig, mit dem Nachwuchs zum Augenarzt zu gehen. Auch wenn man den Verdacht hat, dass ein Kind schielt, ist eine Kontrolluntersuchung wichtig. Stellen Sie sicher, dass das Kind gut sieht, ob mit oder ohne Brille. (Text: MDR)

u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch
Zum Grillen: Neue Kartoffelsalate
Der Kartoffelsalat ist ein Klassiker. Doch immer mal wieder bekommt man Appetit auf ein neues Rezept. Welche Zutaten man ändern kann, wie andere Gewürze im Salat schmecken und wie der beliebte Salat nie langweilig wird, zeigt unser Spitzenkoch im Studio. (Text: MDR)

Nicht nur unser Kreislauf hat im Sommer oft mit der Hitze zu kämpfen auch unsere Haut wird dadurch ordentlich gestresst. Von Masken, die die Haut kühlen und Brillen, die versprechen unsere Haut rund um die Augen zu entspannen … Was wir alles tun können, damit wir und unsere Haut entspannt durch den Sommer kommt, das weiß unsere MDR um 4-Kosmetikexpertin Tina Pfau. Freuen Sie sich auf Entspannung für Körper und Seele! (Text: MDR)

u.a. mit Finanzexpertin Anja Ciechowski
Finanzen für Frauen
Fehlendes Finanzwissen, aber auch mangelndes Selbstvertrauen schrecken Frauen ab, so eine Untersuchung des Leibniz-Zentrums. Das fängt oft bei der Geldanlage an und auch die Altersvorsorge überlassen zu viele ihrem Partner. Doch wenn sich Frauen einmal überwunden haben, sind sie bei der Geldanlage sogar oft erfolgreicher. Wie Frauen gut mit Geld umgehen, worauf sie bei Konto und Altersvorsorge achten sollten und wie gut sich das anfühlt, seine Finanzen im Griff zu haben, besprechen wir mit Anja Ciechowski von Finanztip. (Text: MDR)