Ob Gold, Silber oder Bronze – die XXI. Olympischen Winterspiele in Vancouver sind noch im vollen Gange und der Kampf ums Edelmetall ist groß. Das lässt auch die ZDF-Küche von Markus Lanz nicht kalt. Hier brodeln heute Abend die Kessel und das Profi-Kochteam Cornelia Poletto, Johann Lafer, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck und Steffen Henssler setzt alles daran, ein sportlich-exquisites „Fünf-Gänge-Menü“ für Sie zu servieren.
„Ricotta-Spinatknödel mit Parmesansauce und Bündnerfleisch“ eröffnen das heutige Fünf-Gänge-Menü. Im Anschluss wird eine „Kartoffelroulade mit kanadischem Räucherlachs und Dillcrème“ serviert. Als ersten Hauptgang gibt es „Heusuppe mit im Heu gegarten Gamsrücken“. Darauf folgen Rehgröstl mit Eiszapfen“. Zum Dessert gibt es ein „Spekulatiussoufflé mit Ahornsirupsabayon“. Wenn diese Mahlzeiten nicht olympiareif sind (Text: ZDF)
