Herzhaft & Süß

Die Gerichte dieser Sendung: Adventsgröstl (Kartoffeln, Bratwürstel, Gemüse), gebackene Kalbsroulade und Cordon Bleu, frische Haselnusskipferl, Knusperteilchen Diesmal schneien Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber mit allerlei vorweihnachtlichen Snacks herein: Gebacken werden nicht nur die süßen Platzerl wie Haselnusskipferl

oder Knusperteilchen, sondern auch herzhafte Leckerbissen. Alfons Schuhbecks Gebackenes vom Kalb zum Beispiel (Mini-Roulade und Cordon bleu) dürfte auch überzeugten „Dessertianern“ schmecken. Und bei winterlichen Temperaturen ist knuspriges Adventsgröstl gerade das Richtige … (Text: Bayerisches Fernsehen)