Herzhaft & Süß
    • Herzhaft & Süß

      Deutsche Erstausstrahlung: 15.11.2009 Bayerisches Fernsehen

      Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck kocht zusammen mit der Konditormeisterin und Schokoladen-Künstlerin Angelika Schwalber herzhafte und süße Speisen – wobei Schuhbeck für den herzhaften und seine Partnerin für den Süßen Part zuständig ist.

      Herzhaft & Süß – Sendetermine

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      So
      30.12.17:15–17:45BR8511.06Vitello forello mit Thunfischsoße, überbackene Feigen auf Chianti-Soße und Pistazien-Semifreddo / Salsicce-Pflanzerl mit Kartoffelsalat / Ricotta-Ecken mit flambierten Früchten
      17:15–17:45
      Mo
      31.12.00:50–01:20BR8511.06Vitello forello mit Thunfischsoße, überbackene Feigen auf Chianti-Soße und Pistazien-Semifreddo / Salsicce-Pflanzerl mit Kartoffelsalat / Ricotta-Ecken mit flambierten Früchten
      00:50–01:20
      Mo
      31.12.10:20–10:50BR8511.06Vitello forello mit Thunfischsoße, überbackene Feigen auf Chianti-Soße und Pistazien-Semifreddo / Salsicce-Pflanzerl mit Kartoffelsalat / Ricotta-Ecken mit flambierten Früchten
      10:20–10:50

      Herzhaft & Süß – Community

      Dettelbacher Adi am 23.12.2014: Eigentlich müßte die 54. Folge heißen:

      54, 8.05, Italien, 21.12.2014

      Thema der Sendung: Italien - Die Gerichte dieser Sendung: Sogno di natale "Weihnachtstraum", Schweinefilet mit Trüffeln und Maroni, gewürfelter Hirschrücken in Rotweinsoße, Löffelplätzchen "nero & bianco".

      Quelle: h-t-t-p://www.br.de/mediathek/video/sendungen/herz
      haft-und-suess112.html#tab=bcastInfo&jump=tab

      MfG,

      Adi
      Gerd Bruckmaier (geb. 2015) am 11.12.2012: Meine Frage lautet nur:
      wer ist der Pianist, der die fertigen Gerichte so herrlich musikalisch begleitet?
      Vielen Dank für die Info im Voraus,
      mfG G. Bruckmaier

      Cast & Crew

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