Genussland Österreich Staffel 2, Folge 2: Vom Karpfen
Staffel 2, Folge 2
5. Vom Karpfen
Staffel 2, Folge 2
Den Chinesen gilt er als Glückssymbol. Von Asien ist er auch nach Europa gekommen – der Karpfen. Jahrhunderte lang galt er als Brotfisch für die Ernährung der Bevölkerung. Schlammig schmecke er und fett sei er, so die gängige Meinung, die allerdings von der kulinarischen Entwicklung bereits wieder überholt worden ist. Auf den Spuren des Karpfens in all seiner Vielfalt im Genussland Österreich! (Text: ORF)
Deutsche TV-PremiereDo. 29.10.2009BR-alpha
Sendetermine
Di. 21.08.2018
12:40–13:10
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Mo. 20.08.2018
14:15–14:45
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Fr. 17.08.2018
17:15–17:50
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Mo. 16.10.2017
17:50–18:25
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Mo. 25.11.2013
09:30–09:55
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Mo. 25.11.2013
02:25–02:50
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Fr. 22.11.2013
19:30–19:55
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Fr. 25.05.2012
11:15–11:45
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Fr. 25.05.2012
06:30–07:00
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Do. 24.05.2012
18:45–19:15
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Fr. 30.10.2009
01:15–01:40
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Do. 29.10.2009
21:00–21:25
21:00– NEU
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