Avocados sind super gesund und superlecker. Die Ökobilanz der Früchte ist jedoch alles andere als super, da sie meist aus Übersee importiert werden. Andrea Passanisi sorgt dafür, dass wir beim Verzehr bald kein schlechtes Gewissen mehr haben. Denn er baut die Tropenfrüchte jetzt auf Sizilien an und liefert uns die bisher CO2-freundlichste Avocado. Andrea hat „Galileo“ gezeigt, wie ihm das gelingt. (Text: ProSieben)
