Die Bewohner:innen einer Kleinstadt in Thüringen, dem Bundesland mit dem höchsten Pro-Kopf-Fleischkonsum, stellen sich einem einzigartigen Experiment: Einen ganzen Monat wollen 200 Menschen absolut fleischlos leben. Wie verändert sich das soziale Leben und das persönliche Wohlbefinden, wenn man auf Fleisch verzichtet? Und was bleibt am Ende im Geldbeutel übrig? (Text: ProSieben)