Das türkische Dondurma-Eis ist keine gewöhnliche Eiscreme. Das so genannte „Klebe-Eis“ ist ein wahrer Akrobat unter den kalten Süßspeisen, mit dem sich beachtliche Kunststücke vollbringen lassen. Diese bringen manch einen Kunden an der Eis-Theke richtig zum Staunen. Was ist drin im Klebe-Eis und was haben Fuchshoden und Theaterkleber mit der süß-klebrigen Leckerei zu tun? „Galileo“ besucht den Eishersteller Orduma Simsek und liefert die Antworten. (Text: ProSieben)