Einstein (2007) Folge 26: Vertical Farming: Gemüse aus dem Hochhaus
Folge 26
Vertical Farming: Gemüse aus dem Hochhaus
Folge 26
Wie macht man die Landwirtschaft nachhaltiger? Indem man Kräuter, Gemüse oder Früchte vertikal anbaut – mitten in der Stadt. Vertical Farming spart Wasser, verbraucht weniger CO2 und verspricht mehr Ertrag auf kleiner Fläche. Löst das unser Klimaproblem oder handelt es sich nur um einen Öko-Hype? (Text: SRF)
