Die besten Köche der Welt

Wie in der gesamten österreichischen Gastronomie herrscht auch im Sterne-Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg Ausnahmezustand. Dort, wo normalerweise jeden Monat neue kulinarische Kreationen der erfolgreichsten Spitzenköche der Welt präsentiert werden, dürfen aktuell keine Gäste empfangen

und bekocht werden. Martin Klein, Executive Chef im Restaurant Ikarus, nutzt die Zeit und präsentiert Sterneküche für zuhause. Er zeigt, wie man die köstlichen Gerichte aus seiner „Take-away Food Box“ auf Sterne-Niveau gelingsicher zuhause nachkochen kann. (Text: Servus TV)