DF1: Die besten Köche der Welt - Zu Gast im "Ikarus"
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Kochshow von Eckart Witzigmann nach einer Idee von Dietrich Mateschitz, dem Chef des österreichischen Getränkeherstellers „Red Bull“, das bis heute einzigartige Konzept für das Restaurant „IKARUS – Hangar 7“ am Salzburger Flughafen. Unter der Regie des Witzigmann-Schülers Roland Trettl kochen dort im monatlichen Wechsel die kreativsten und besten Küchenchefs aus aller Welt, der Hangar 7 gilt zwischenzeitlich weltweit als eines der innovativsten Restaurantkonzepte. Die Koch-Doku „Zu Gast im Ikarus“ bietet erstmals außergewöhnliche Einblicke in die Welt der Spitzengastronomie. In jeder Sendung kommt ein Starkoch nach Salzburg, um der Küche des Ikarus einen Monat seine (Geschmacks-)Note zu verleihen. Der Zuschauer ist hautnah dabei, wie die Gastköche zusammen mit dem Ikarus-Team um Roland Trettl das Menü des Monats kreieren. Eine kreative Herausforderung, die alle Beteiligten immer wieder zu kulinarischen Höchstleistungen antreibt. (Text: RTL Living)
