Folge 11
11. Mauro Colagreco, Frankreich
Folge 11 (25 Min.)Für seine kulinarischen Feuerwerke wurde Mauro Colagreco im vergangenen Jahr vom Gourmet-Führer GaultMillau zum „Koch des Jahres“ gekürt. „Er ist ein junges Wunderkind, das die Küche erspürt, wie ein Virtuose die flüchtige Seele einer Fuge“, hieß es in der Begründung für die Auszeichnung. Zu verdanken hat er das unter anderem den Gärten seines Restaurants Mirazur. Dort warten frische Früchte, Gemüse und Kräuter auf ihren Kocheinsatz. (Text: Servus TV)
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 18.03.2024
15:00–15:30
15:00– Mo 18.03.2024
03:30–04:00
03:30– So 17.03.2024
20:30–21:00
20:30– Mo 22.01.2024
05:45–06:15
05:45– Do 03.11.2011
13:15–13:40
13:15– Mi 02.11.2011
19:40–20:10
19:40– Do 01.09.2011
13:20–13:50
13:20– Mi 31.08.2011
19:45–20:15
19:45– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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