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Zu Gast im Ikarus Folge 16: Sven Elverfeld, Deutschland

Folge 16

  • 16. Sven Elverfeld, Deutschland

    Folge 16 (25 Min.)
    Seine Ideen für neue Kreationen kocht Sven Elverfeld im Kopf – mit schweren kulinarischen Folgen. Elverfeld hat drei von drei möglichen Michelin-Sterne und 19 von 20 möglichen Punkte vom Gault Millau errungen. Dazu beigetragen hat mit Sicherheit der eigenständige Kochstil des Hessen, indem er die Gerichte in ihre ursprünglichen Bestandteile zerlegt und sie neu miteinander verbindet. Dabei achtet der Spitzenkoch auf die Herkunft seiner Zutaten und bezieht sie fast ausschließlich aus der Region. (Text: Servus TV)

Cast & Crew

Sendetermine

Do 21.03.2024
15:00–15:30
 15:00–
Do 21.03.2024
14:30–15:00
 14:30–
Do 21.03.2024
03:35–04:05
 03:35–
Do 21.03.2024
03:05–03:35
 03:05–
Mi 20.03.2024
20:00–20:35
 20:00–
Mi 24.01.2024
05:45–06:15
 05:45–
Di 23.01.2024
21:15–21:45
 21:15–
Di 23.01.2024
13:00–13:30
 13:00–
Mo 22.01.2024
18:45–19:15
 18:45–
Fr 13.04.2012
11:10–11:40
 11:10–
Fr 30.03.2012
11:10–11:40
 11:10–
Do 10.11.2011
13:20–13:50
 13:20–
Mi 09.11.2011
19:45–20:15
 19:45–
Do 03.11.2011
09:25–09:55
 09:25–
Mi 02.11.2011
13:20–13:45
 13:20–
Di 01.11.2011
21:55–22:25
 21:55–

evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst

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