Staffel 1, Folge 23
23. Paolo Casagrande
Staffel 1, Folge 23Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona! Sein luxuriöses „Lasarte“ ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden, und das kommt nicht von ungefähr. Der Küchenchef verarbeitet Außergewöhnliches aus dem Meer zu exquisiten Genüssen, von der Seeanemone bis zum Planktonpulver. Trotz des gewaltigen Erfolgs istder gebürtige Italiener am Boden geblieben. Für ihn ist Bescheidenheit die wichtigste Zutat seines ganz persönlichen Erfolgsrezepts. Martin Klein taucht tief in die maritime Aromenwelt von Paolo Casagrande ein, und erkundet die appetitlichsten Seiten Barcelonas zwischen trendigen Tapasbars und dem Fang des Tages frisch vom Fischkutter! (Text: Servus TV)Deutsche TV-Premiere Sa 13.01.2018 ServusTV Deutschland Original-TV-Premiere So 07.01.2018 ServusTV
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So 24.03.2024
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19:00– Mi 04.12.2019
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21:10– Sa 13.01.2018
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19:05– Fr 12.01.2018
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