Er gehört zu „DAS!“ wie das Rote Sofa: Rainer Sass. Der Fernsehkoch, Entertainer ist ein „DAS!“-Gesicht der ersten Stunde. Er war vor 30 Jahren der erste Fernsehkoch im NDR Fernsehen. Bis heute präsentiert er seiner treuen Fangemeinde jede Woche in der Rubrik „DAS! schmeckt“ ein einfaches, köstliches Gericht zum Nachkochen oder zaubert zusammen mit Bettina Tietjen im „DAS!-Kochstudio“ regelmäßig ganze Menüs. „Sassomat“ nennt der gebürtige Stader seine unverwechselbare Art: lautstark, ungezwungen und unverkennbar
norddeutsch. Das Kochen hat er sich, genauso wie das Moderieren, selbst beigebracht. Hauptberuflich arbeitete Rainer Sass all die Jahre als selbstständiger Versicherungskaufmann. Eine zünftige Prise Sass darf natürlich auch zum 30-jährigen „DAS!“-Jubiläum nicht fehlen. Auf dem Roten Sofa erinnert sich der beliebte Fernsehkoch an seine besten und schlimmsten Rezepte, verrät seine geschmackvollsten und geschmacklosesten TV-Momente. Nur eine Geburtstagstorte wird er wohl nicht mitbringen. Backen kann er nämlich gar nicht, gesteht Rainer Sass. (Text: NDR)