ARD-Buffet – Leben und Genießen

Heute kocht Jacqueline Amirfallah „Keulensteak vom Wildschwein mit Holunderbeersoße“. (Text: ARD)

Aus Omas Küche: „Pfälzer Saumagen mit Rahmsauerkraut“. Martin Gehrlein kocht diesen Klassiker am Donnerstag. (Text: ARD)

Lust auf „Kartoffelpuffer mit Apfel-Birnen-Kompott“? Wie man das macht, zeigt heute Sören Anders. (Text: ARD)

Am Montag gibt es im „ARD-Buffet“ „wilde Pilzbratlinge“, am Herd steht Christina Richon. (Text: ARD)

So schmeckt Heimat: „Speckpfannkuchen mit Lauchgemüse“ /​ Vincent Klink zeigt am Donnerstag, wie’s geht /​ Zuschauerfragen zum Thema: Besenreiser – so werden Sie sie los /​ Gute Idee: Variabler Lampenarm aus Holz /​ Praxistest: Zwiebelhacker /​ Thromboseprophy (Text: Das Erste)

„Lammfilet mit Kichererbsen und Granatapfel“ – klingt etwas kompliziert, ist aber gar nicht schwer! /​ Tarik Rose zeigt am Freitag, wie man das macht /​ Zuschauerfragen zum Thema: Umweltfreundlich einkaufen /​ Gute Idee: Strauß mit Kürbissen /​ Ein Tag ohne M (Text: Das Erste)

Am Mittwoch gibt es im ARD-Buffet „Schmorzwiebel mit Nuss-Bulgur gefüllt“, am Herd steht Jacqueline Amirfallah /​ Zuschauerfragen zum Thema: Pflegendes Öl gegen Pigmentflecken /​ Live-Ratgeber mit Andreas Reinhardt, Multimediajournalist aus Mainz, zum Thema (Text: Das Erste)

Lust auf „Backfisch in Pumpernickel mit Erdapfelsalat“? Wie man das macht, zeigt am Donnerstag Otto Koch /​ Zuschauerfragen zum Thema: Wohin mit dem Sondermüll? /​ Gute Idee: Stiftebox im Bücherlook /​ Geschmacksprobe: Frikadellen /​ Karpfen Queen /​ Autobahnm (Text: Das Erste)

Am Freitag kocht Andreas Schweiger „Ente mit Rote-BeteßApfel und Kartoffelpuffer“ /​ Zuschauerfragen zum Thema: Sag mir wo die Pilze sind /​ Gute Idee: Wilder Waldkranz für den Tisch /​ Theresas Wundervoller Herbst /​ Kartoffelkontrolleure /​ Mei, München! Mic (Text: Das Erste)

Am Montag zeigt Christian Henze wie man „Lauwarmen Bratkartoffel-Kürbissalat mit mariniertem Räucherlachs“ zubereitet /​ Zuschauerfragen zum Thema: Funktionskleidung – Kunstfaser oder Naturfaser /​ Gute Idee: Hängender Fensterschmuck mit Laub /​ Friesennerz (Text: Das Erste)