Ein Dessert von Thomas Wohlfeld mit weißer Schokolade und Rhabarber.
Bild: NDR/heyfilm
Diesmal wird Thomas Wohlfeld in seinem Restaurant Handwerk in Hannover besucht. Bei ihm zeigt sich Spitzenküche in familiärer Atmosphäre und wie man Höchstleistung ohne Konkurrenzdenken bringen kann. (Text: NDR)