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    Am Pass Staffel 1, Folge 4: Mit Cornelia Fischer, Volkach am Main

    Staffel 1, Folge 4

    • 4. Mit Cornelia Fischer, Volkach am Main

      Staffel 1, Folge 4 (30 Min.)
      Cornelia Fischer wollte nie als Köchin arbeiten. Während ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau war die Zeit in der Küche für sie die schlimmste: rauer Ton, lange Arbeitszeiten, wenig Anerkennung. Fasziniert von den erlesenen Zutaten in der Spitzengastronomie fand sie später doch Geschmack am Kochen und
      absolvierte eine zweite Ausbildung zur Köchin. Danach arbeitete sie einige Jahre im Team eines Drei-Sterne-Kochs in der Schweiz, bevor sie Küchenchefin im Romantikhotel „Zur Schwane“ im fränkischen Volkach am Main wurde. Den Stern ihres neuen Arbeitgebers hat sie erfolgreich verteidigt. (Text: SWR)
      Deutsche Streaming-Premiere Di. 21.12.2021 ARD MediathekDeutsche TV-Premiere Sa. 29.01.2022 SWR Fernsehen

    Cast & Crew

    Streaming & Mediatheken

    Sendetermine

    Sa. 17.05.2025
    17:45–18:15
     17:45–
    Di. 01.04.2025
    11:51–12:20
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    So. 03.12.2023
    02:00–02:30
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    Do. 23.02.2023
    06:00–06:30
     06:00–
    Sa. 23.07.2022
    16:45–17:15
     16:45–
    Do. 03.02.2022
    06:45–07:15
     06:45–
    Sa. 29.01.2022
    17:00–17:30
     17:00–
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