Abenteuer Leben täglich

Echtzeitkochen Sauerbraten in zehn Minuten – kann das gut gehen? Spitzenkoch Alexander Högner wagt sich an seine nächste kulinarische Herausforderung: Sauerbraten mit Spätzle in Echtzeit – und das in nur zehn Minuten! Was normalerweise Stunden braucht, soll hier im Rekordtempo auf den Teller. Ein Geheimtrick: Ochsenfetzen statt klassischem Braten – volle Geschmackspower. Und welche Tricks hat er noch auf Lager? (Text: Kabel Eins)