Abenteuer Leben täglich Folge 3631: Grill-Trend aus dem Ruhrpott: Burger vom Zwergzebu-Rind
Folge 3631
Grill-Trend aus dem Ruhrpott: Burger vom Zwergzebu-Rind
Folge 3631
Food-Experte und Grill-Influencer David Nöcker reist ins Sauerland. Hier züchtet Assimina Christopoulou auf einer abgelegenen Farm eine seltene Rinderrasse aus Sri Lanka: die Zwergzebus. Das Fleisch ist fein, dunkel, sehr feinfaserig und gilt als eine erlesene Delikatesse. Wie schmeckt David der teuerste Schinken der Welt und der Zwergzeburind-Burger? (Text: Kabel Eins)
