Abenteuer Leben täglich Folge 3283: Hoffmann Spezial: Sauerkraut / Grillen weltweit / My Acker
Folge 3283
Hoffmann Spezial: Sauerkraut / Grillen weltweit / My Acker
Folge 3283
Das Elsass feiert immer Ende September mit der „Fête de la Choucroute“ sein Nationalgericht: das Sauerkraut. Zu diesem Anlass kocht Dirk Hoffmann zwei seiner Lieblingsrezepte: Seeteufel im Cornflakesmantel mit Sauerkaut und einen Sauerkraut-Mango-Salat. Außerdem kommentiert Hoffmann die schrägsten Gaumenschmaus- oder Gaumengraus-Rezepte, die er mit der Zutat Sauerkraut in all den Jahren nachkochen musste. (Text: Kabel Eins)
