Abenteuer Leben täglich Folge 3141: Italiens beliebteste Salami: handgemacht vs. industriell / JKNK Karneval
Folge 3141
Italiens beliebteste Salami: handgemacht vs. industriell / JKNK Karneval
Folge 3141
Rund um Modena, dem Zentrum der italienischen Wursthersteller, wird eine Sorte produziert, die sich zu einer der beliebtesten italienischen Salami-Arten gemausert hat: die Cacciatore, die „Wurst der Jäger“. Was steckt drin und was sind ihre Geheimnisse? Und: JKNK Karneval (Text: kabel eins)
