Abenteuer Leben täglich

Jeder kennt es: Man kocht und hat danach viel zu viel übrig und zusätzlich auch noch Unmengen an Abfall produziert. Thomas Haus, Profi-Koch und Inhaber vom Goldman Restaurant in Frankfurt, zeigt Laura und Jonas, was man aus Essensresten noch Leckeres zubereiten kann. Außerdem probieren Laura und Jonas aus, welche Lebensmittel-Abfälle nützliche Alltagshelfer sind. Und: AufgeDischt: Schnitzel – wie man einfaches Essen auf Sterneniveau hebt (Text: kabel eins)