Abenteuer Leben täglich

Dirk Hoffmann ist auf einer neuen Mission: Diesmal besucht der Gaumenschmaus-Experte die Kanalinsel Jersey. In der Feinschmecker-Szene gilt die britisch-französisch angehauchte Insel als Seafood-Paradies. Auf Jersey werden weltweit die teuersten Meeres-Köstlichkeiten gezüchtet – ob Hummer, Austern, Königskrabben oder die seltenen Seeohren. Doch was kosten all die edlen Meeresschätze? Wie werden sie richtig zubereitet? Die rheinische Frohnatur Dirk Hoffmann findet es heraus . (Text: kabel eins)