Folge 2067
Kontrastreportage Käserei: Kongo vs. Allgäu
Folge 2067Kaum jemand denkt bei Schnittkäse wie Gouda oder Emmentaler wohl an Länder wie den Kongo. Auch nicht Martin Bauhofer, dessen Allgäuer Familienunternehmen seit fast 100 Jahren Emmentaler-Käse produziert. Trotzdem hat er fast 6.000 km entfernt einen Seelenverwandten: André Ndekezi hält die Käsereitradition in der unzugänglichen kongolesischen Ost-Kivu Provinz hoch! (Text: kabel eins)Deutsche TV-Premiere Mi 29.10.2014 kabel eins
Cast & Crew
Sendetermine
Do 30.10.2014
04:45–05:35
04:45– Mi 29.10.2014
18:00–19:00
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