Abenteuer Leben täglich

Beim Stichwort Speck ist Profikoch Achim Müller ganz in seinem Element: aber Speck mit Schokolade oder Fake-Speck aus Reispapier? Das hat er bis dato noch nie gehört. Achim macht den Hack Check und testet vier ungewöhnliche Rezeptvideos aus dem Netz. Und: Felis Food Check Mexiko (Text: Kabel Eins)

Einmachen ist seit Jahren voll im Trend. Aber was kann man alles haltbar machen und wie funktioniert das? Das erklärt Küchenchef Andreas Schinharl zusammen mit Reporter Tobias Ostler. Und: Echtzeitkochen Thai Curry mit Chicken (Text: Kabel Eins)

Bevor es zu Hause ans Streichen geht, lohnt sich ein genauer Blick auf das richtige Equipment. Denn kleine Unterschiede können einen großen Effekt haben – beim Ergebnis und im Geldbeutel. Die beiden Tester Thompson und Daniel nehmen Malerzubehör genauer unter die Lupe. (Text: Kabel Eins)

Was macht den Stadtstrand von Rio zum wohl berühmtesten der Welt? Vier Kilometer Sand – direkt vor der Skyline der Stadt: Hier wurden bedeutende Filmszenen gedreht und vor Millionen Menschen kostenfreie Konzerte gespielt. Der deutsche Auswanderer Simon Jochemczyk arbeitet als Tourist-Guide und kennt die Copacabana wie seine Westentasche. Doch stimmt der Mythos wirklich? Und: Skurrile Gesetze zur WM USA Kanada Mexiko (Text: Kabel Eins)

Rund 16 Millionen Menschen essen täglich in deutschen Kantinen und Mensen. Auf den Tabletts landen dabei meist die ewigen Klassiker: Spaghetti Bolognese, Cordon Bleu, Schnitzel. Schnell bestellt, schnell gegessen – und oft gefolgt vom obligatorischen Mittagstief. Doch geht da nicht mehr? Chefkoch Semi Hassine beweist, wie beliebte Kantinenklassiker ein echtes Upgrade bekommen. Gemeinsam mit den Testerinnen Lana Dorn und Giulia Beer bringt er frischen Wind in die Großküchen-Hits. (Text: Kabel Eins)

Das NYX-Hotel in Berlin Köpenick hat sich Fernsehköchin Felicitas Then als neue Starpatin ausgesucht. Das Konzept des Hotels: Clash Kitchens & Bar. Den neuen Clash bringt Felicitas von ihrer Reise aus Kalifornien mit. Bunt, kulinarisch, ein peppiger Geschmack – Köpenick steht vor einer neuen Hauptattraktion. (Text: Kabel Eins)

Hitzeresistente Schokolade, vietnamesische Fermentationskunst als Snack oder ein preisgekrönter Kreatin-Riegel – die Süßwarenbranche erfindet sich immer wieder neu. Unser Experte Semi Hassine hat die besten Innovationen getestet. (Text: Kabel Eins)

Wenn’s in der Küche brutzelt, zischt und die Uhr tickt, dann ist wieder Challenge-Zeit! Spitzenkoch Christian Henze stellt sich seiner nächsten kulinarischen Mutprobe: In nur fünf Minuten will er Scherenpasta mit Salsiccia auf den Teller zaubern. Doch die Frage ist: Packt er das wirklich in fünf Minuten? Eine Portion Spannung, ein Schuss Humor und natürlich jede Menge Genuss – das ist Kochkunst unter Hochdruck! (Text: Kabel Eins)

Traumhafte Bergkulissen, spektakuläre Selfies und Millionen Klicks im Netz – für das perfekte Instagram-Foto nehmen viele Menschen erstaunliche Risiken in Kauf. Ob Norwegen, Österreich oder China: Einige Orte sind durch Social Media zu echten Pilgerstätten geworden. Doch wie gefährlich sind diese Insta-Hotspots wirklich? Und wie viel von dem, was wir online sehen, ist tatsächlich echt? Wir zeigen die spektakulärsten Fotospots der Welt – und die Wahrheit hinter dem Hype. (Text: Kabel Eins)

Bangkok ist die Stadt der Extreme: Moderne Wolkenkratzer treffen auf jahrhundertealte Tempel, luxuriöse Restaurants auf einfache Straßenküchen. „Abenteuer Leben“ – Reporter Tobi und Nick machen sich auf die Suche nach genau diesen Gegensätzen und erkunden die thailändische Hauptstadt auf eigene Faust. (Text: Kabel Eins)