Abenteuer Leben täglich

Der Sonntagsbraten schmeckt bekanntlich bei Mutti und Oma am besten. Doch das stimmt nur bedingt. Sternekoch Steffen Disch zeigt, wie das leckere Gericht garantiert jedem gelingt. Und: Autozubehör aus Fernost: Schrott oder Schnäppchen? (Text: Kabel Eins)

„Nasi Goreng“ ist jedem ein Begriff – zumindest in der Tiefkühl-Variante. Dass die Reisspeise das indonesische Nationalgericht ist, wissen aber die wenigsten. Chefkoch Dirk Hoffmann ist in Indonesien unterwegs, um die Geheimnisse einer der vielfältigsten Küchen der Welt zu ergründen. Mit Gemüse, Huhn und Shrimps gemischt, wird „Nasi Goreng“ morgens, mittags oder abends gegessen. Wie gelingt das Reisgericht perfekt? (Text: Kabel Eins)

Wenn am Ende des Geldes noch so viel Monat übrig ist: Viele Menschen in Deutschland leben in Armut. Da bleibt für eine gesunde Ernährung nicht viel übrig. Unser TV-Koch Dirk Hoffmann ist bei André und Jette zu Besuch und gibt ihnen Tipps, auch mit kleinem Geld gut und lecker zu kochen. Und: Wäscherei weltweit (Text: Kabel Eins)

„Fast Food“ ist so beliebt, weil wir Menschen einfach zur Bequemlichkeit neigen. Es ist die schnellere und für viele auch die leckerere Variante, denn genau das ist es, was die meisten wollen: billig und viel. Dass es auch ganz anders geht, beweist unser Spitzenkoch Christian Henze, der Imbissklassiker mal ganz neu interpretiert. (Text: Kabel Eins)

Wenn BBQ-Experte Patrick Ryan den Smoker anmacht, gibt es amerikanische Räucherspezialitäten vom Feinsten: Wildlachs, Burnt Ends und ein Pastrami mit einem Smokering, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Patrick verrät, wie jeder die leckeren BBQ-Gerichte nachsmoken kann. Und: D.I.Y. mit Mark Kühler: Blockhaus /​ GoG Omelette-Burger (Text: Kabel Eins)

Döner: Die schnelle Köstlichkeit aus Fleisch, Gemüse, knusprigem Brot und schmackhafter Soße wurde Anfang der 70er Jahre in Berlin erfunden. Ursprünglich wurde nur Hammel- oder Lammfleisch verwendet, heute finden sich in ganz Deutschland die verschiedensten Geschmacksrichtungen: Frucht-Döner, veganer Döner, Kartoffel-Döner, Wurst-Döner oder Fisch-Döner! „Abenteuer Leben“ reist quer durch Deutschland, um die ausgefallensten und leckersten Varianten zu finden. (Text: Kabel Eins)

„Jugend kann nicht kochen“ geht in die nächste Runde. Welchen deutschen Klassiker unsere Teenies wohl dieses Mal versaubeuteln werden? Kasseler mit Sauerkraut und Knödeln. Aber unser Spitzenkoch Achim hat die Hoffnung noch nicht aufgegeben. Er glaubt fest an die Kölner Jugendlichen. Ob er sich da mal nicht vertut? (Text: Kabel Eins)

Eine Strickjacke für 5.000 Euro, ein Strickmantel für 15.000 Euro. Wohlbetuchte aus aller Welt reißen sich um die sündhaft teuren Strickwaren. Denn die Wolle stammt von den wildlebenden Andentieren namens Vicuña. Sie haben ihr einzigartiges Fell entwickelt, um die Winter mit der eisigen Kälte und die Sommer mit ihrer sengenden Hitze im Andenhochland zu überleben. „Abenteuer Leben“ ist es gelungen, die scheuen Tiere in ihrer natürlichen Umgebung auf 4.000 Metern Höhe zu filmen. (Text: Kabel Eins)

Furious Pete ist in Vancouver in einem Gourmetparadies gelandet und begibt sich auf die Suche nach der besten Eiscreme, den verrücktesten Cocktails und dem leckersten Seafood. Denn die Metropole am Pazifik ist eine Multikulti-Gesellschaft, was sich auch beim Essen widerspiegelt. Wie schmeckt es in Kanadas Westen? (Text: Kabel Eins)

Happy Birthday, Billy! Seit 40 Jahren gibt es den Regalklassiker bereits. Doch was macht es so besonders und warum ist es so beliebt, dass alle fünf Sekunden irgendwo auf der Welt ein Billy gekauft wird? Wir gehen auf Spurensuche. (Text: Kabel Eins)

„Abenteuer Leben“ besucht den griechischen Restaurantbetreiber Sakis Miliadis, der seit 40 Jahren ein griechisches Restaurant in Frankfurt am Main betreibt. Der telegene Gastronom und seine Lebensgefährtin verraten uns, wie man die besten Gerichte ihrer Heimat zuhause nachmacht. Das griechische Menü von Sakis hat mehr als Gyros und Souvlaki zu bieten. Und: Top X Superfood 2019 (Text: Kabel Eins)

Billig, billiger, DIXY. Die Rede ist nicht von Toilettenhäuschen. Wenn es um Preise geht, ist die russische Discounter-Kette unschlagbar. 3.000 Filialen sind in ganz Russland verteilt, 800 davon in Moskau. DiXY muss die Konkurrenz von LIDL, ALDI & Co.im eigenen Land nicht fürchten. Reporter Igor Rosenfeld reist nach Moskau und wirft einen Blick hinter die Kulissen der Discount-Schnäppchen made in Russia. (Text: Kabel Eins)

Vor 30 Jahren fiel die Mauer und Achim und Henry machen sich auf eine Zeitreise entlang der 1.400 km langen Grenze, die Ost und West fast 30 Jahre trennte. Sie treffen Menschen, die auf beiden Seiten der alten Grenze leben und wollen wissen: „Was haben Sie am 9. November 1989 gemacht?“ Achim und Henry lauschen den spannenden Geschichten, wobei die Gaumenfreuden natürlich nicht zu kurz kommen. Und: Topftour Schweden (Text: Kabel Eins)

Auch im zweiten Teil sind Achim und Henry entlang der ehemaligen Grenze zwischen Ost und West unterwegs. Sie begegnen Menschen, die entlang der alten Grenze leben und eine Frage interessiert die beiden dabei ganz besonders: „Was haben Sie am 9. November 1989 gemacht?“. Achim und Henry lauschen den spannenden Geschichten, wobei die Gaumenfreuden natürlich nicht zu kurz kommen. (Text: Kabel Eins)

Küchenchef Achim Müller ist in China unterwegs, um zum Teil kuriose aber auch praktische Küchengadgets genauer unter die Lupe zu nehmen. Doch welche Geräte eigenen sich wirklich für den Gebrauch zu Hause? Und: Smarte Heimgadgets 2019 (Text: Kabel Eins)

Nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter sind viele Leute mit dem Fahrrad unterwegs. Melissa und Mark testen heute einige Gadgets, die besonders in der dunklen Jahreszeit von großem Nutzen sein könnten. Und: Camouflage-Bodypainting – die perfekte Illusion /​ GoG Hot-Dog-Lasagne (Text: Kabel Eins)

Dirk Hoffmann ist auf der größten Lebensmittelmesse der Welt zu Gast. Die „Anuga“ in Köln präsentiert die neuesten Trends und Kuriositäten in Sachen Food. Doch wie schmecken Burger, Hanfsnacks, Insektenriegel & Co.wirklich? (Text: Kabel Eins)

„Abenteuer Leben“ blickt hinter die Kulissen der „Chefdays 2019“ und trifft in Berlin auf die begabtesten Köche und echte Stars. Reporterin Sabrina stürzt sich ins Getümmel und entdeckt dabei allerhand Neuigkeiten. Und: JKNK Spezial Soljanka (Text: Kabel Eins)

Das Miniatur Wunderland in Hamburg ist ein echter Touristenmagnet. Darüber hinaus haben die Betreiber einen Eintrag im Guinnessbuch der Rekorde inne, denn in der Hansestadt findet man die größte Modellbaubahn der Welt. Diesen Titel möchte ihnen allerdings nun ein Investor aus Bispingen streitig machen. „Abenteuer Leben“ hat das spannende Projekt mit den Kameras begleitet. (Text: Kabel Eins)

Drei Hobbyköche aus Düsseldorf verraten heute eine leckere Rezeptidee, die man ganz einfach zuhause nachkochen kann. Das Gericht des Tages ist ein echter deutscher Klassiker: Schnitzel. Die Küchenmeister haben jeweils eine ganz besondere Variation vorbereitet – ein asiatisches Enten-Schnitzel mit Wasabi-Panade, ein griechisches Schweine-Schnitzel mit Schafskäse-Panade und ein türkisches Hühnchen-Schnitzel mit Kadayif-Panade. Und: Achim on Tour – Bestes Essen in China (Text: Kabel Eins)

Thomas Ruder ist Bäckermeister aus Leidenschaft und steht für deutsches Handwerk: Sauberkeit, Präzision, Qualität. Er liebt es, die Kontrolle zu haben – vor allem, wenn es um seinen Arbeitsbereich und seine Produkte geht. Wie schlägt sich so ein Vollprofi, wenn er einen Tag lang eine Backstube in Indien übernehmen muss? Und: Einsatz für die Drohne – Lkw-Abstandskontrolle (Text: Kabel Eins)

Kann ein Döner aus dem Tiefkühlfach mit einem frischen Spießdöner mithalten? Experte Tarik Kara will dieser Frage auf den Grund gehen. Der Mann besitzt in Berlin eine eigene Dönerbude und vertreibt seit Jahren erfolgreich Deutschlands Fast Food Nummer Eins. Konkurrenz bekommt er jetzt von Selbstmach-Dönern aus dem Supermarkt. Doch was taugen die Tiefkühlperlen wirklich? (Text: Kabel Eins)

Im Internet findet man oft geniale Tricks, die im Alltag von großem Nutzen sein können. Doch die kostbarsten Tipps, die meist über Generationen hinweg überliefert werden, kommen in Wahrheit von Mutti. „Abenteuer Leben“ hat einige von ihnen getestet, um herauszufinden, welche vielversprechenden Kniffe wirklich etwas taugen. (Text: Kabel Eins)

1981 fiel der Startschuss für den Musiksender MTV. Seitdem bereichern spektakuläre Musikvideos, wie beispielsweise von Michael Jackson, die Popkultur. „Abenteuer Leben“ präsentiert eine Rückblende der legendärsten Clips der 80er Jahre. (Text: Kabel Eins)