Abenteuer Leben täglich

Ein Spanferkel zu grillen, gilt als absolute Königsdisziplin. Und das nicht ohne Grund: Die perfekte Würzmischung, die richtige Grilltemperatur und die Auswahl des Tiers sind entscheidend fürs Gelingen. Um das Geheimnis des besten Spanferkels der Welt zu lüften, besuchen wir Profi-Griller rund um den Globus. Und: Top X der beliebtesten Eisdielen Deutschlands /​ Achims Küchentricks: Tomate (Text: kabel eins)

Leckere Thai-Klassiker wie gebratener Reis, Papayasalat oder Klebreis mit Mango schmecken nicht nur beim Asiaten des Vertrauens, sondern auch hausgemacht! Wie – das zeigt Thai-Köchin Meo. Sie betreibt in Berlin eine Kochschule und ein Restaurant. Und: Zeckenalarm 2.0 (Text: kabel eins)

Die Pizza-Weltmeisterschaft findet dieses Jahr in Parma statt. Rund 800 „Pizzaioli“ aus der ganzen Welt kämpfen um den Titel des besten Pizzabäckers! Insgesamt gibt es elf Wettkampf-Kategorien – u. a. schnellste Pizza, größte Pizza und bester Geschmack. Natürlich ist auch Deutschland vertreten mit Pizzabäcker Nicola Diana! Er tritt in der Kategorie „Pizza Classica“ an – der Königsdisziplin unter den Pizzabäckern. Kann er die Jury überzeugen und sich als Neuling den Titel holen? (Text: kabel eins)

Wie gut kann man Fast Food-Gerichte selbst zu Hause nachkochen? Der Hobby-Koch und Allrounder Mergim Muja und die Profi-Köchin Sybille Schönberger – Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin – versuchen hinter den leckeren Geschmack von dem beliebten Fast Food-Gericht Adana Kebap zu kommen. Schaffen sie es, das Geheimnis zu lüften? (Text: kabel eins)

Ein perfektes Steak lässt so manches Herz höherschlagen. Wenn es dann auch noch den ein oder anderen Trick gibt, das Fleisch noch zarter und leckerer zu machen, kann der Grillabend kommen. Profikoch Timo Hinkelmann und Moderatorin Seraphina Kalze testen die Top 5 Steak Hacks. (Text: kabel eins)

Unser Eis-Scout ist auf der Suche nach den besten Trends für die aktuelle Eis-Saison 2019. „Abenteuer Leben“ trifft Spaghettieis-Erfinder und Eis-Trendsetter Dario Fontanella in Mannheim und ist hautnah dabei, wenn er seine neuesten Ideen direkt in die Tat umsetzt. Was geht 2019 – Eis als Kuchen, Burger oder im Parmesankörbchen? (Text: kabel eins)

Verkehrssünden begeht fast jeder Autofahrer – bewusst oder unbewusst. Was vielen aber nicht klar ist, sind die Strafen, die dafür verhängt werden können. Besonders im Ausland – denn zur Urlaubszeit fahren viele Deutsche mit dem eigenen Pkw ins europäische Ausland oder sind dort mit dem Mietwagen unterwegs. Wir zeigen, wie teuer Verkehrssünden in Europa sein können oder wie sie sonst noch bestraft werden. Und: Garten-Hacks: Traumgarten aus Küchenabfällen (Text: kabel eins)

Ein Supermarkt im japanischen Fukuoka soll der modernste Supermarkt der Welt sein. Der Clou: Über 1.500 Kameras beobachten die Kunden auf Schritt und Tritt, ein intelligenter Einkaufswagen rechnet mit und macht so die Kasse überflüssig. Eine künstliche Intelligenz im Hintergrund wertet die Bewegungen der Menschen aus und verknüpft sie mit ihrer Einkaufshistorie. „Abenteuer Leben“-Reporter Alex Königs hat das High-Tech Einkaufen ausprobiert. Und: JKNK Mallorca 2019 (Text: kabel eins)

Jeder kennt die Werbeprospekte, die uns allen mit den neuesten Angeboten der Supermarktketten ins Haus flattern. Von der Kühltruhe mit Kickeraufsatz, über einen Hot Dog Maker, bis hin zur Cap mit integriertem Flaschenöffner – aber was taugen diese Dinge? Jonas Wendt und seine Schwester Jessica testen die Angebote auf Herz und Nieren. Und zwar an ihrem Arbeitsort: mitten im Kiosk in Köln. Und: Endlich aufräumen – die Kondo-Methode im Test /​ Asia Streetfood-Festival Düsseldorf (Text: kabel eins)

Ein Bier-Etikett hat die Stadt weltweit bekannt gemacht: Qingdao. Besser bekannt auch als „Die Deutsche Stadt am Gelben Meer“. Von 1898 bis 1919 war die ostchinesische Metropole eine deutsche Kolonie. Neben dem Bier erinnern heute noch viele Gebäude und die Küche an die deutsche Vergangenheit. Deshalb haben wir unseren Experten für Hausmannskost auf Reisen geschickt – Küchenchef Achim Müller auf den Spuren der deutschen Küche in China. Und: D.I.Y. mit Mark Kühler: Luxusgrill (Text: kabel eins)

BBQ- Experte Josh Jabs ist auf dem Kräutertrip. Gesund, lecker und edel soll sein Fleisch sein. Um seine Steaks mit Bergbauernbutter, Almkräutern und Edelweiß zu verfeinern, begibt sich Josh in die Schweizer Berge nach Appenzell. Und: Die Tempel-Bar (Text: kabel eins)

Einen Durchmesser von 1,80 hat sie: Daniel Wölkes größte Lieferpizza der Welt. Sage und schreibe 60 normale Pizzen passen in das XXL-Mahl. Kostenpunkt 330 Euro. Damit die Pizza auch lieferbar ist, hat Daniel einen Spezialanhänger anfertigen lassen. „Abenteuer Leben“ hat den Bäcker in Schloss Holte Stukenbrock besucht. Und: Der Anti-Schnarchhilfen-Test /​ Das Comeback der Innereien (Text: kabel eins)

Bagatelldelikte sind im deutschen Strafverfahrensrecht Vergehen von geringer Bedeutung. Manche vermeintlichen kleinen Delikte können aber tatsächlich richtig ins Geld gehen oder gar zu Haftstrafen führen. Ein paar davon, welche man besonders zur heißen Jahreszeit begehen kann, stellt „Abenteuer Leben“ vor. (Text: kabel eins)

Lust auf einen Sommer mit Spiel, Spaß und kühler Erfrischung? Radio-Moderatorin Steffi Burmeister und Student Jonas Grigutis testen die Gadget-Neuheiten für den Sommer 2019 und zeigen uns, wie man sich dieses Jahr am besten abkühlt und sich die Zeit versüßt! Und: Kleben statt wegwerfen /​ Arschbomben-WM (Text: kabel eins)

Wie gut kann man beliebte Fast Food-Gerichte selbst zuhause nachkochen? Der Hobby-Koch und Allrounder Mergim Muja und die Profi-Köchin Sybille Schönberger – Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin – versuchen hinter den leckeren Geschmack von Spaghetti Carbonara zu kommen. Doch wie wird eine echte Carbonara in ihrem Ursprungsland Italien zubereitet und welche Zutaten sind ein absolutes No-Go? Lüften die Fast Food Hacker das Geheimnis des Originalrezepts? (Text: kabel eins)

Frauen in Männerberufen wird es im „Macho-Land“ Russland besonders schwergemacht. Trotzdem gibt es Mädels, die sich nicht einschüchtern lassen! So wie Alexandra. Sie ist eine der wenigen Trucker Babes in Putins Riesenreich. Warum arbeitet sie als Fernfahrerin, wo es doch dafür keine Anerkennung, sondern nur Stress, Strapazen und Anfeindungen gibt? (Text: kabel eins)

Am 2. September startet das neue Format „Quiz mit Biss“ mit dem Moderatoren-Team Sebastian Lege und Madita von Hülsen bei Kabel Eins. In der Sendung treten jeweils zwei Rate-Paare gegeneinander an. Sie müssen Fragen rund um das Thema Lebensmittel und Ernährung erraten. Ernährungsexperte Sebastian klärt auf und liefert spannende neue Hintergrundinformationen zu kniffligen Fragen rund um das Thema Ernährung. (Text: kabel eins)

Wo findet man Deutschlands beste Eisdielen? Um diese Frage zu klären, hat sich „Abenteuer Leben“ auf die Suche begeben, um in jeder Stadt die beliebteste Eisdiele zu finden. Und: Japans bester und bekanntester Bäcker spricht deutsch (Text: kabel eins)

Traditionelle Fleischgerichte, Pasta, Vegetarisches und Salate dominieren die Lieblingsspeisen der Deutschen. Das ist das Ergebnis einer Studie des Bundesministeriums für Ernährung. Das Lieblingsgericht ist meist mit positiv besetzten gemeinsamen Mahlzeiten in Kindheit und Familie verknüpft. Solche Speisen strahlen Vertrauen, menschliche Wärme und Geborgenheit aus, so das Ergebnis. Spitzenkoch Christian Henze interpretiert die Lieblingsgerichte der Deutschen auf seine Art. (Text: kabel eins)

Fast täglich kommen neue Küchenhelfer auf den Markt, die einem das Leben noch mehr erleichtern sollen. Zwei Generationen testen für uns vielversprechende Gadgets. Welche sind „Must-Haves“ und welche einfach nur Schnick Schnack? (Text: kabel eins)

Smoken liegt im Trend. Doch welcher Räucherofen ist der beste? Unser BBQ-Experte Patrick Ryan testet vier verschiedene Modelle: vom kleinen Elektrosmoker bis zum Vertikalsmoker-Riesen. Und: MvN: Star Wars Museum (Text: kabel eins)

Haben Sie eine Payback-Karte? Diesen Satz kennt jeder. Doch lohnt sich das Punktesammeln? Payback behauptet ja schon mit seinem Firmennamen: Bei uns gibt’s Geld zurück. Ob das stimmt? Punktekönigin Nuriye nimmt uns mit zum Einkaufen und verrät Tipps, um möglichst viel Geld zu sparen. Und: Mama kann nicht kochen – Schnitzel (Text: kabel eins)

Jamaika ist ein beliebtes Reiseziel. Doch neben Sonne, türkisblauem Wasser und lässiger Reggae-Musik, hat die Karibikinsel auch einige kulinarisch Kuriositäten zu bieten: Ob Giftfrucht zum Frühstück, ein gegrillter Pudding oder eine Sauce aus Kaffee – die jamaikanische Küche überrascht selbst weltkundige Kochprofis wie „Abenteuer Leben“-Chefkoch Dirk Hofmann. Denn der macht sich auf die Suche nach den bekanntesten einheimischen Gerichten und Zutaten. (Text: kabel eins)

Das Wiener Gericht Tafelspitz hat nicht nur bei unseren Nachbarn Kultstatus. Das bekannte Fleischgericht zuzubereiten ist kein Hexenwerk, macht aber viel her. Speedkoch Sebastian Dickhaut wagt sich an die nächste Echtzeitkochen-Aufgabe: Tafelspitz mit Boullion-Kartoffeln und das alles frisch auf dem Teller in zehn Minuten. Klappt nie? Unser Koch hält glatt dagegen. (Text: Kabel Eins)