Abenteuer Leben täglich

Jamaika ist ein beliebtes Reiseziel. Doch neben Sonne, türkisblauem Wasser und lässiger Reggae-Musik, hat die Karibikinsel auch einige kulinarisch Kuriositäten zu bieten: Ob Giftfrucht zum Frühstück, ein gegrillter Pudding oder eine Sauce aus Kaffee – die jamaikanische Küche überrascht selbst weltkundige Kochprofis wie „Abenteuer Leben“-Chefkoch Dirk Hofmann. Denn der macht sich auf die Suche nach den bekanntesten einheimischen Gerichten und Zutaten. (Text: kabel eins)