Niederbayern im November: Vor den Toren Passaus erntet ein Anbauverein Wintergemüse. In der kalten Jahreszeit entstehen daraus Gerichte wie Palmkohlstrudel auf Kürbis oder Hirseauflauf mit Purpurkarotten, Pastinaken und Sellerie. Der Film begleitet Gemüse-Enthusiasten bei ihrem Versuch, eigene Wege zu
gehen. Auf der einen Seite betreiben sie Landwirtschaft, wie sie einmal war: zur Selbstversorgung und nachhaltig aus der Not heraus. Auf der anderen Seite treibt sie der Wille an, sich weitgehend unabhängig zu machen und ausschließlich regionale Produkte zu verwenden. (Text: arte)
