Xenius Sojadrink & Co – Pflanzendrinks, eine Alternative zur Kuhmilch?
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Sojadrink & Co – Pflanzendrinks, eine Alternative zur Kuhmilch?
Immer mehr Menschen verzichten auf Kuhmilch – aus Rücksicht auf Tiere und Umwelt oder weil sie unter Laktoseintoleranz leiden. Eine Alternative sind Pflanzendrinks aus Soja, Reis, Hafer oder Mandeln. Aber können sie die Kuhmilch ersetzen? Die Xenius Moderatoren Gunnar Mergner und Pierre Girard prüfen die Drinks auf Geschmack, Inhaltsstoffe, ihren ökologischen Fußabdruck – und darauf, wie sie sich verarbeiten lassen. (Text: BR Fernsehen)
