Weinwunder Deutschland Staffel 2, Folge 2: Frankens neue Saftigkeit
Folge 8
8. Frankens neue Saftigkeit
Staffel 2, Folge 2 (30 Min.)
Ausschließlich in Franken sucht Stuart Pigott nach den Spitzenweinen zweier unterschätzter Rebsorten: der urbayerische Silvaner (der aber ursprünglich aus Österreich stammt) und der schlecht beleumundete Allerwelts-Massenwein aus der Müller-Thurgau Rebe. In Escherndorf besucht er zunächst den zum weltweit besten Weinmacher ausgezeichneten Horst Sauer und dessen Tochter Sandra. Auf der anderen Seite der Bocksbeutelstraße kommt er den
Geheimnissen des Spitzen-Silvaners noch näher. Da wirkt Spitzenwinzer Rainer Sauer mit Sohn Daniel. All diese Escherndorfer Sauers sind aber nicht verwandt! Im Taubertal entdeckt Pigott mit Winzer Christian Stahl die lange vergessenen Qualitäten des Müller-Thurgau wieder, um anschließend in einer Blindprobe der Frankenweine gegenüber teurer ausländischer Konkurrenz Überraschendes festzustellen! (Text: Bayerisches Fernsehen)
Deutsche TV-PremiereSa. 14.01.2012Bayerisches Fernsehen