TopTen! Der Geschmacks-Countdown

Ob innovative Gerichte oder bahnbrechende Zubereitungstechniken – das sind die Top Ten Trends, die Gourmets, Hobbyköche und Foodies dieses Jahr begeistern werden. Warum ist Gemüse im Kaffee eine gute Idee? Was ist der wohl süßeste Milkshake auf dem Markt? Und warum bekommt man in einem bestimmten Restaurant Essen aus der Plastiktüte serviert? (Text: Sat.1)

In der Welt des Essens gibt es keine Grenzen. Doch von bestimmten Kombis lässt man besser die Finger. Aber was, wenn sich genau die als wahre Gaumenfreuden entpuppen? Von süßen Brezeln über Eier-Emojis oder Döner aus Darmfleisch – Welche Kombos harmonieren überraschend gut? Und was ist vielleicht eher nur für mutige Foodies? (Text: Sat.1)

Fertiggerichte müssen schnell gehen, möglichst wenig kosten und gleichzeitig den gestiegenen Qualitätsansprüchen genügen. „Top Ten“ begibt sich auf die Suche nach den außergewöhnlichsten Fast Foods. Am Bahnhof von Tokio gibt es „Soba-Bars“ und exklusive Gerichte in selbsterhitzenden To Go Boxen. In den USA. verkostet Ruhrpottgriller David Nöcker auf der Route 66 das legendäre 5 XL Sandwich und in Belfast testen wir die größte Pizza Irlands. (Text: Sat.1)

Muttis brave Linsensuppe als frittierter Snack, Rindsroulade in der veganen Version und original rheinischer Sauerbraten aus Pferdefleisch: So anders interpretieren Köche traditionelle deutsche Spezialitäten. Noch verrückter wird es, wenn die Hausmannskost wo-anders hingeht: Buletten in Indien, Schweinebraten in Namibia und Bratwurst auf kubanische Art … (Text: Sat.1)

Eckige Croissants, hängende Torten und ein Kuchen, der die Farbe wechselt: In den Top Ten! geht’s diesmal um Teig-Kreationen, die einfach himmlisch sind. Hier gibt es pompöse Hochzeitstorten, die so teuer sind wie ein Kleinwagen und die wohl schönste und bunteste Pasta der Welt. (Text: Sat.1)

Ob fluffig, gefroren oder spektakulär gestapelt – diese unwiderstehlichen Dessertideen sind verrückt, verführerisch und garantiert nichts für Kalorienbewusste. Von einer herausfordernden Pancake-Challenge in London über schräge Desserts aus Las Vegas bis hin zur Suche nach dem exquisitesten Nachtisch in Paris – sie alle haben eins gemeinsam: Sie sind einfach unwiderstehlich. (Text: Sat.1)

Teig, Tomaten, Toppings – Hauptsache Pizza: Was hat es mit der Japanischen Pizza auf sich? Wieso Donuts als Belag eine geniale Idee sind? Und wie lassen sich aus Aufback-Brezen ganz einfach herrlich knusprige Pizzen zaubern? Ob eckig, gefaltet oder als Dessert – diese außergewöhnlichen Ideen bringen frischen Wind in den Pizza-Karton. (Text: Sat.1)

Top Ten lädt ein auf einen zauberhaften Zuckerrausch in den fernen Osten – zwischen süßen Wackelpudding-Katzen aus Südkorea, Nudel-Eiscreme aus Indien und knatschgrünen Waffeln aus Malaysia. Eine fernöstliche Liebeserklärung an Kreativität und Kalorien – serviert in zehn unwiderstehlichen Bissen. (Text: Sat.1)