Tim Mälzer kocht! Staffel 3, Folge 26: Bratwurst mit Kartoffelhaube
Staffel 3, Folge 26
101. Bratwurst mit Kartoffelhaube
Staffel 3, Folge 26
Das Schicksal der meisten Bratwürste endet – kulinarisch wenig inspiriert – auf dem Grill. Dass es auch anders geht, beweist Tim Mälzer heute mit einem herzhaften Auflauf. Als Basis dient eine kurz angebratene Bratwurstschnecke, die im Topf mit herzhaft angedünsteten Schalotten und einer Haube aus Kartoffelpüree bedeckt wird. Der
ungewöhnliche Auflauf kann nach circa 20 Minuten Garzeit im Backofen serviert werden. Und auch das Dessert des ARD-Chefkochs ist heute leicht britisch beeinflusst. Er bereitet eine Frischkäse-Caramel-Trifle mit Himbeeren. Schicht um Schicht wechseln sich frisch, fruchtig und süß ab! Einfach und köstlich oder einfach köstlich! (Text: ARD)
Deutsche TV-PremiereSa. 05.11.2011Das Erste
Sendetermine
So. 08.03.2020
11:30–12:00
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Sa. 07.03.2020
17:30–18:00
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Sa. 02.03.2019
17:30–18:00
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Sa. 18.11.2017
17:35–18:00
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Di. 20.09.2016
09:45–10:15
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So. 18.09.2016
18:40–19:10
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So. 18.09.2016
10:30–11:00
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Sa. 13.08.2016
10:50–11:20
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Di. 26.04.2016
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Mo. 25.04.2016
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Di. 03.02.2015
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Mo. 02.02.2015
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Di. 27.05.2014
10:15–10:45
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So. 25.05.2014
18:45–19:15
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So. 25.05.2014
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Sa. 24.05.2014
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Mo. 14.10.2013
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Do. 12.01.2012
06:45–07:15
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Mi. 11.01.2012
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Di. 10.01.2012
13:45–14:15
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Di. 10.01.2012
00:30–01:00
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Mo. 09.01.2012
21:30–22:00
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So. 06.11.2011
19:30–20:00
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So. 06.11.2011
09:45–10:15
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Sa. 05.11.2011
15:30–16:00
15:30– NEU
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