Stadt Land Kunst

(1): Pedro Almodóvars Rückkehr nach La Mancha
Pedro Almodóvar ist einer der bedeutendsten Vertreter der madrilenischen Movida-Kulturbewegung und mischt seit über 40 Jahren mit seinen Werken die Filmkunst auf. „Volver – Zurückkehren“ ist eine Geschichte über das Heimkommen und einer seiner persönlichsten Filme. Almodóvar kehrt an den Ort seiner Jugend zurück, in die Region La Mancha. Eine herbe und doch fruchtbare Gegend, der er sich mit neuem Blick nähert. „Volver“ ist eine Hommage an seine Heimat und seine Mutter, die er gerade erst verloren hatte.
(2): La Réunion: Ein fruchtbarer Garten im Indischen Ozean
Auf La Réunion liegt der Duft von uralten Bäumen und süßen, exotischen Früchten in der Luft. Es scheint, als würde auf dieser Vulkaninsel mitten im Indischen Ozean einfach alles wachsen. In der Tat brachten Botaniker und Händler Samen aus aller

Welt mit. So vielfältig wie die Vegetation ist auch die Bevölkerung der Insel: Menschen aus aller Herren Länder schufen hier eine gemeinsame Identität, die den Duft von Vanille mit dem Geschmack von Litschis vereint.
(3): Madeira: Octavios Sandwiches mit eingelegtem Fisch
Unter Madeiras Palmen erntet Octavio frische Kräuter aus eigenem Anbau. Er benötigt sie für ein Gericht aus seiner Kindheit: Sandes Escabeche – Sandwiches mit Thunfisch, Hai und Schwertfischrogen.
(4): Brasilien: Die Legende der „fliegenden Wale“
Recife liegt am Atlantik im Nordosten Brasiliens und ist eine der lebendigsten Städte des Landes. Ihren Namen verdankt sie den Korallenriffen vor der Küste. Aber nicht nur das Meer hat die Stadt geprägt: Eine bahnbrechende Erfindung, die Ende des 19. Jahrhunderts die Luftfahrtbranche revolutionieren sollte, schlug auch in Recife hohe Wellen. (Text: arte)