Stadt Land Kunst

(1): Bretagne: Das Lorient von Irène Frain
Im Sand nach Geschichten wühlen und den Schiffen hinterherschauen, um der Realität eines zu engen Lebens zu entfliehen – schon als Kind schöpfte die 1950 geborenen Schriftstellerin, Journalistin und Historikerin Irène Frain in der Reede von Lorient ihre literarische Inspiration. Die Heimatstadt der erfolgreichen Autorin steht am Anfang ihres Romans „Nabob“, der Geschichte eines Bretonen, der die Meere überquert und in Indien zum Lord wird. „Jemand“ zu werden, aus einem durch die Geburt vorbestimmten Schicksal auszubrechen, ist ein Abenteuer, das Frain in ihren Werken immer wieder zum Thema macht.
(2): Hawaii: Der heilige Taro
Mit den ersten Siedlern kam auch der Taro – auch Wasserbrotwurzel genannt – nach Hawaii, eine extrem nährstoffreiche Pflanze, die in Gänze verzehrt werden kann, von der Wurzel bis zu den Blättern. Doch Taro ist mehr als ein traditionelles

hawaiianisches Grundnahrungsmittel, er nimmt auch einen besonderen Platz in der Mythologie der Inselgruppe ein. Er gilt als vollwertiges Familienmitglied, als heiliger Vorfahre, der zu respektieren und zu ehren ist.
(3): England: Alexandras Haferkekse und Shortbread
In London backt Alexandra zwei sehr einfach zuzubereitende und leckere Kekssorten. Das Rezept für Shortbread hat sie von ihrer Großmutter. Dafür braucht sie nur Zucker, Butter und Mehl. Anschließend backt sie Kekse aus Haferflocken und Honig. Zwei Klassiker für die Teestunde.
(4): Zypern: Ab mit den Bärten!
Auf Zypern, das für seine Strände und unberührten Landschaften berühmt ist, hat eine Vielzahl von Zivilisationen ihre Spuren hinterlassen. Die Stadt Limassol im Süden der Insel ist ein Spiegel dieser bunten Mischung. Als Richard Löwenherz im 12. Jahrhundert die Insel eroberte, führte er hier eine ganz besondere Regel ein … (Text: arte)