Stadt Land Kunst Folge 1074: Le Clézio: Die schwarze Sonne von Nizza / Die Sutartines, Litauens gesungene Geschichte / Nepal: Kungas Kartoffelküchlein mit Käse / Niagara County: Eine haarige Angelegenheit
Folge 1074
Le Clézio: Die schwarze Sonne von Nizza / Die Sutartines, Litauens gesungene Geschichte / Nepal: Kungas Kartoffelküchlein mit Käse / Niagara County: Eine haarige Angelegenheit
Folge 1074 (43 Min.)
(1): Le Clézio: Die schwarze Sonne von Nizza Nizza, südfranzösische Metropole zwischen Alpen und Mittelmeer, ist Geburtsort des Literaturnobelpreisträgers Jean-Marie Gustave Le Clézio. Der Autor pflegt ein zwiespältiges Verhältnis zur Stadt, die er zum bedrückenden Schauplatz zwei seiner wichtigsten Frühwerke macht: „Das Protokoll“ und die Kurzgeschichtensammlung „Mondo“. Sie handeln von einsamen Helden in einer von Flammen umzingelten und von einer schwarzen Sonne erdrückten Stadt. Bei Le Clézio gibt es keine Strände, Palmen und Luxushotels. Fernab von allen Klischees wirft er einen modernen Blick auf Nizza. (2): Die Sutartines, Litauens gesungene Geschichte Nach altüberliefertem Brauch werden in Litauen zu jeder Herbstsonnenwende Erntedankfeste gefeiert. Diese Feierlichkeiten dauern mehrere Stunden und werden stets von Volksliedern, den sogenannten Sutartines, begleitet. Bei ihrer Überlieferung spielten die Frauen die Hauptrolle. Die Lieder wurden von Mutter zu Tochter weitergegeben, konnten so die
Jahrhunderte überdauern und die Christianisierung sowie mehrere ausländische Besatzungen überstehen. Heute sind sie Ausdruck eines unabhängigen Litauens und seiner baltischen Wurzeln. (3): Nepal: Kungas Kartoffelküchlein mit Käse In Bodnath kauft Kunga Käse aus Yakmilch und würzt ihn mit Piment, Sichuanpfeffer und Frühlingszwiebeln. Dann bereitet sie Küchlein aus geriebenen Kartoffeln, Eiern und Mehl zu. In ihrem Dorf sind die leckeren Küchlein mit Käse ein ganz alltägliches Gericht. (4): Niagara County: Eine haarige Angelegenheit An der Grenze zwischen Kanada und den USA gibt es ein Wunderwerk der Natur zu bestaunen: die berühmten Niagarafälle. Besonders beeindruckend ist es, sich an den Fuß der gigantischen Wasserfälle zu begeben und zu beobachten, wie sie krachend niederstürzen. Nach diesem feuchten Spektakel lohnt sich ein Ausflug ins nahe gelegene Lockport mit seinen viktorianischen Villen. Mitte des 19. Jahrhunderts wurden hier sieben langhaarige Schwestern genauso berühmt wie die Wasserfälle … (Text: arte)
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