Stadt Land Kunst

(1): Alexander McCall Smith: Mma Ramotswe auf Safari in Botswana
Das Okavango-Delta im Norden Botswanas ist ein fantastisches Labyrinth aus Inseln, Kanälen und Seen, das unzählige Tierarten beherbergt und bei dem Naturliebhaber ins Schwärmen geraten. Der in Simbabwe geborene britische Schriftsteller Alexander McCall Smith ließ sich von dem Naturparadies zu seinem Roman „Schweres Erbe für Mma Ramotswe“ inspirieren. Im elften Teil der beliebten Detektivreihe schickt er seine Heldin im Okavango-Delta auf die Suche nach einem Safari-Guide.
(2): Paris: Gesunde Körper in einer gesunden Stadt
Im Laufe der Jahrhunderte haben die Einwohner von Paris gelernt, dass es im Kampf gegen Epidemien nicht genügt, einen gesunden Körper zu haben. Mindestens genauso wichtig ist eine Stadt, in der die Menschen gesund bleiben können. An den Quais entlangspazieren, sich am

Seineufer küssen, in einem Park Sonne tanken oder gemütlich in der warmen Wohnung bleiben: In der französischen Hauptstadt wurden Architektur und Raumplanung zu Heilmitteln gegen die großen Seuchen der Geschichte.
(3): Seychellen: Georges flambierte Bananen mit Kokosnougat
In Beau Vallon auf der Insel Mahé pflückt Georges die frischen Zutaten für sein Rezept: Kokosnüsse, Passionsfrüchte und Bananen. Letztere flambiert er mit Rum von den Seychellen und serviert sie mit Kokosnougat und einer Kugel Eis. Köstlich!
(4): Jersey: Der Austernkrieg
Jersey ist die größte Kanalinsel und ein Paradies für Liebhaber von Meeresfrüchten. Der unbestrittene Star ist die Auster, der die beeindruckenden Gezeiten rund um Jersey ideale Bedingungen bieten. Die köstliche und kostbare Muschel löste schon so manchen Disput und sogar einen Krieg aus … (Text: arte)