PUR+

Zuckersüß und köstlich:“PUR+“-Moderator Eric Mayer wird von Konditor-Gesellin Vivien zur Torten-Challenge herausgefordert. Schafft er es, Gebäck und Pralinen in Profiqualität herzustellen? Unterstützt wird Eric Mayer dabei von Konditormeister Oliver unter anderem mit Tipps zum Befüllen von Schokopralinen. Dazu erfahren die Zuschauer, was passiert, wenn durch Hitze Wasser aus Zuckermolekülen verdunstet oder warum Sahne beim Schlagen steif wird. Zudem begleitet „PUR+“ Vivien, die bei den Deutschen Meisterschaften im Konditorenhandwerk in München an den Start gegangen ist. Wie kamen ihre unter maximalem Zeitdruck entstandenen Torten und Pralinen bei der Jury an? (Text: KiKA)

Wie eklig sind glitschige Spaghettiwürmer? Wie sehr stinkt ein Stinktier tatsächlich? „PUR+“ kümmert sich um alles, wovor wir uns ekeln. Aber warum hat Ekel auch seine guten Seiten? Hängebauchschweine suhlen sich in Urin und Kot. „PUR+“-Moderator Eric Mayer darf eine volle Nase davon nehmen. Warum lösen manche Gerüche bei uns Ekel aus, andere nicht? Speisen wie Austern, reifer Käse oder Rollmops – für manche lecker, für andere nur noch eklig! (Text: KiKA)

„Go“ – mit diesem Ruf geht’s los. Eric Mayer versucht, mit einem Team synchron ein Drachenboot zu paddeln. Gelingt ihm der perfekte Gleichklang? Außerdem begleitet „PUR+“ ein Synchronschwimmteam in Bochum und findet heraus, wie die Sportlerinnen sich unter Wasser abstimmen und bei einer Vorführung fast wie ein einziger Körper wirken. Was passiert im Gehirn, wenn Menschen sich so synchronisieren? Ob im Drachenboot oder beim Synchronschwimmen – wenn Menschen absolut gleichzeitig Bewegungen ausführen, entsteht eine besondere Verbindung. Auch im Tierreich ist das möglich: Glühwürmchen, Vögel und Fischschwärme bewegen sich in bestimmten Situationen synchron und sichern so ihr Überleben. (Text: KiKA)