• Oma kocht am besten

      Deutsche Erstausstrahlung: 12.07.2018 SWR Fernsehen

      Krautwickel, Dampfnudeln, Schäufele mit sauren Bohnen: In der Sendereihe des SWR bringen Großmütter aus dem Südwesten vergessene Rezepte wieder in Erinnerung und zeigen ihren Enkeln und den Fernsehzuschauern, wie man „die Köstlichkeiten der Kindheit“ nachkocht und was dabei zu beachten ist.

      Zu Beginn der jeweiligen Episode kocht Oma für ihr Enkelkind ein beliebtes Gericht aus dessen Kindheit. Danach wird versucht, das ganze ohne Rezept nachzukochen. Nachdem Oma dann als Testesserin probiert hat, fällt sie ihr Urteil und erklärt, welche Zutat eventuell noch gefehlt hat oder was noch anders gemacht werden sollte, um dem Original möglichst nahe zu kommen.

      (Text: mm)

      Oma kocht am besten – Sendetermine

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      Do
      03.01.18:15–18:45SWR RP52.01Schupfnudeln mit Sauerkraut und Flachswickel
      18:15–18:45
      Do
      03.01.18:15–18:45SWR52.01Schupfnudeln mit Sauerkraut und Flachswickel NEU
      18:15–18:45
      Fr
      04.01.07:35–08:05SWR52.01Schupfnudeln mit Sauerkraut und Flachswickel
      07:35–08:05
      Do
      10.01.18:15–18:45SWR62.02Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle NEU
      18:15–18:45
      Do
      10.01.18:15–18:45SWR RP62.02Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle
      18:15–18:45
      Fr
      11.01.07:35–08:05SWR RP62.02Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle
      07:35–08:05
      Fr
      11.01.07:35–08:05SWR62.02Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle
      07:35–08:05
      Sa
      12.01.17:30–18:00SWR11.01Schäufele mit sauren Bohnen, Spätzle und Kartoffelsalat
      17:30–18:00
      Do
      17.01.18:15–18:45SWR RP72.03Selbstgemachte Gnocchi in Käsesoße und Milchreis
      18:15–18:45
      Do
      17.01.18:15–18:45SWR72.03Selbstgemachte Gnocchi in Käsesoße und Milchreis NEU
      18:15–18:45
      Fr
      18.01.06:00–06:30SR72.03Selbstgemachte Gnocchi in Käsesoße und Milchreis
      06:00–06:30
      Fr
      18.01.07:35–08:05SWR72.03Selbstgemachte Gnocchi in Käsesoße und Milchreis
      07:35–08:05

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