NZZ Format

Bananen sind weltweit die meistverkauften Früchte und sind für über 400 Millionen Menschen ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Doch der Klimawandel und die Pilzkrankheit TR4 bedrohen die Bestände. Experten suchen fieberhaft nach neuen, resistenten Pflanzen. Eine Genbank in Belgien mit 1500 Sorten ist dabei äußerst hilfreich. In Panama, wie in allen ehemaligen

Bananenrepubliken, wird das Business heute nicht mehr ausschließlich von US-Multis beherrscht. Der Anbau von Fairtrade- und Bio-Bananen ist in den letzten Jahren immer wichtiger geworden. Bedeutende Pionierinnen des Fairtrade-Handels waren Schweizerinnen, die „Bananenfrauen“, die schon 1970 fragten: „Warum ist eine Banane billiger als ein Apfel?“ (Text: Marco PoloTV)