MDR um Vier – Der starke Osten

Wer einen Apfelbaum hat, steht gerade jetzt oft vor der Frage: Was tun mit all den leckeren Früchten? Unsere Genuss-Expertin hat da natürlich ein paar Ideen. Die sind vor allem für die gemacht, die weder viel Zeit zum Verwerten noch viel Platz zum Aufbewahren haben. Ihre Lösung: eine Köstlichkeit namens „Apfelbutter“. So viel sei verraten: Es steckt kein Gramm Fett drin! (Text: MDR)