MDR um Vier – Der starke Osten

Smarte Pflanzenpflege: Helfer für glückliche Pflanzen (Text: MDR)

Wintergrillen: Heißer Genuss an frischer Luft! Mit Lisa Angermann Wenn der Duft von Gegrilltem durch kalte Winterluft zieht, wird es gemütlich. Saftiges Fleisch, würzige Spieße und buntes Wintergemüse sorgen für Genuss vom Rost. Entscheidend sind die richtige Fleischauswahl, passende Marinaden und gute Gewürze. (Text: MDR)

Übrig gebliebenes Brot, Gemüse oder Kartoffeln bekommen eine zweite Chance. Aus Resten entstehen schnell und unkompliziert neue Lieblingsgerichte – von Aufläufen über Pfannenbrote bis zu Suppen. (Text: MDR)

* Ananas-Kuchen – mit Backexpertin Aurélie Bastian Wie in der Mode gibt es auch in der Patisserie immer wieder Trends – oder Klassiker, die neu interpretiert werden. Für Backexpertin Aurélie Bastian bedeutet das, frische Geschmacksideen in traditionelle Rezepte zu bringen. In ihrer Backstube entsteht diesmal ein Upside-Down-Ananaskuchen: eine elegante Tarte, überraschend im Geschmack, raffiniert im Aussehen und dennoch ganz einfach nachzubacken. (Text: MDR)

Schnelle Pfannengerichte – mit Sterneköchin Lisa Angermann Zwischen Winter und Frühling entstehen Gerichte für die Übergangszeit. Mit wenigen Zutaten und nur einer Pfanne kochen wir schnelle, aromatische Alltagsgerichte mit viel Geschmack. (Text: MDR)

Zu wenig Obst, zu viel Zucker – wie gesund essen unsere Kinder wirklich? Trotz zahlreicher Ernährungsprogramme hat sich das Essverhalten von Kindern in Deutschland in den vergangenen Jahren kaum verbessert. Die gesundheitlichen Folgen sind gravierend: Schon junge Erwachsene leiden zunehmend an Typ-2-Diabetes, Gicht oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Warum greifen Präventionsangebote so selten? Was braucht der kindliche Körper wirklich – und wie lässt sich eine gesunde Ernährung alltagstauglich umsetzen? Die Ernährungsberaterin Jenny Raddei gibt Rat. (Text: MDR)

Alles neu bei der Rente? Die Rentenreform soll garantieren, dass die staatliche Rente stabil bleibt und weiterhin an das Durchschnittseinkommen gekoppelt ist. Neu ist die Ausweitung der Mütterrente. Außerdem sollen arbeitende Rentnerinnen und Rentner künftig steuerliche Vorteile erhalten, um eine Weiterbeschäftigung attraktiver zu machen. Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen erklärt, was die Reform konkret für Ihr Einkommen und Ihre Ruhestandsplanung bedeutet. (Text: MDR)

Oster-Vorfreude: Brunch – mit Christian Henze Süß oder herzhaft, kalt oder warm: Wenn zu Ostern die Familie zusammenkommt, braucht es gut geplante Brunchrezepte. Wichtig sind Gerichte, die sich vorbereiten lassen und allen schmecken. (Text: MDR)

Backen mit Gelinggarantie: Knusprige Lieblingsbrötchen – mit Brotsommelière Celestina Brandt Sonntagmorgen und keine frischen Brötchen im Haus? Das geht auch anders! Celestina Brandt, Thüringens erste geprüfte Brotsommelière und Innungsmeisterin, backt ihre knusprigen Lieblingsbrötchen. Das Prinzip ist einfach: abends den Teig vorbereiten, morgens formen – und nach nur 20 Minuten duften frische Brötchen auf dem Tisch. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie’s geht! (Text: MDR)

Das richtige Fahrrad für Kinder – mit David Koßmann vom ADFC Fahrradfahren zu lernen ist für viele Kinder ein wichtiger Schritt Richtung Selbstständigkeit. Doch die Wahl des ersten Fahrrads kann Eltern ganz schön fordern: Größe, Gewicht, Qualität und Preis wollen gut bedacht sein. Fahrradexperte David Koßmann gibt einen verständlichen Überblick über kindgerechte Einstiegsräder, erklärt, worauf es beim Kauf wirklich ankommt, welche Qualitätsmerkmale entscheidend sind und ob sich ein Neu- oder Gebrauchtkauf lohnt. (Text: MDR)

Frozen Shoulder – mit Prof. Dr. Géza Pap (Text: MDR)

Jobverlust und Kündigung: so sichern Sie Ihre Rechte Die Angst vor Jobverlust ist groß – doch viele wissen nicht, welche Rechte sie im Ernstfall haben. (Text: MDR)

Klimafit: Der Rasen der Zukunft – mit Pfanzenarzt René Wadas (Text: MDR)

Zinsen nutzen: Tagesgeld, Festgeld & Co. – Mit Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen Den Spargroschen anlegen und Zinsen kassieren ist derzeit wieder attraktiv. Welche Sparform eignet sich für welche Sparziele und Lebenssituation? Wo gibts die besten Zinsen und muss ich dafür die Bank wechseln? Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen bringt die neuesten Tipps und Markt-Tests mit. (Text: MDR)

Frühstück mal anders – Mit Spitzenkoch Christian Henze Herzhafte Asia-Bowls, deftige Bohnen-Frühstücke oder mediterrane Avocado-Stullen: Im April werfen wir einen internationalen Blick auf Frühstücksideen aus aller Welt. (Text: MDR)