MDR um 4

u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze
Rüben, Wurzeln, Knollen
Aus leckerem Wurzelgemüse lassen sich ganz unterschiedliche Gerichte zaubern. Ob Suppen, Bowls oder zu Pasta: Pastinaken oder Möhren sind mit etwas Knowhow die perfekten Hauptdarsteller eines deftigen Gerichtes. (Text: MDR)