MDR um 4

u.a. mit Claudia Schöne, Pflegeberaterin
Angehörige zuhause pflegen
Über vier Millionen Deutsche sind pflegebedürftig, Tendenz steigend. 80 Prozent von ihnen werden zu Hause gepflegt. In der überwiegenden Mehrheit übernehmen (weibliche) Angehörige diese anspruchsvolle und anstrengende Arbeit. Aber niemand wird alleingelassen! Die Krankenkassen bieten verschiedenste Unterstützungsprogramme für Pflegende an, für den finanziellen Rahmen gibt es das Pflegezeitgesetz. Wie organisiert man die Pflege eines Angehörigen? Welche Förderprogramme gibt es für den pflegegerechten Umbau der Wohnung bzw. des Hauses? Ist ein Pflegeheim notwendig und wenn ja, wie bekommt man einen Platz? Claudia Schöne hat täglich mit diesen Fragen zu tun. Sie ist Bereichsleiterin Pflege bei der AOKplus in Dresden. (Text: MDR)

u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze
Französische Urlaubsküche
Heute gibt es eine kulinarische Reise an die Tafeln Frankreichs. Und da geht es oft deftig zu. Daher empfiehlt unser Sternekoch Rezepte mit kräftigen provenzalischen Kräutern, Oliven und Käse. (Text: MDR)

Für die einen ist es ein Feiertag, andere verdrehen nur müde die Augen: Es ist Schulbeginn. Das nehmen wir mit unserem Technikexperten Marco Ammer zum Anlass, um uns mit dem Thema Smart Learning auseinanderzusetzen. So schauen wir uns an, wie sich Notizen schon beim Aufschreiben digitalisieren lassen, welche Apps Schülerinnen und Schülern im Schulalltag helfen und wie das Smartphone das Lernen neuer Sprachen erleichtern kann. (Text: MDR)

Wie bekomme ich die Bude warm, ohne mich zu ruinieren? Inzwischen decken sich manche aus Angst vor einer kalten Wohnung mit Ölradiatoren oder Heizlüfter ein. Doch das ist eher eine kostspielige Lösung. Im Einzelfall lassen sich Kosten aber um bis zu 15% senken, wenn Gasanlagen richtig eingestellt werden. Darauf verweist jedenfalls die Bundesnetzagentur. Was können Verbraucher in der Energiekrise selber tun? (Text: MDR)

u.a. mit Backexpertin Aurélie Bastian
Gâteau de la poêle – Kuchen aus der Pfanne
Um diese wunderbare Köstlichkeit backen zu können, muss man weder ein Pâtissier, noch ein begnadeter Konditor sein. Das Einzige was man braucht sind zweierlei Pflaumen sowie eine Pfanne – und man muss an diesem Mittwoch bei Aurélie in der MDR um 4-Backstube vorbeischauen, wenn aus einem Rezept, einer Pfanne und blau-violettem Obst zwei Kuchenträume entstehen. (Text: MDR)

Die Strom-, vor allem aber die Gaspreise steigen derzeit rasant an. Noch kann keiner genau sagen, wie sich der Markt entwickelt, aber es ist zu befürchten, dass der Winter noch deutlich teurer werden dürfte. Aber welche Konsequenzen hat das für uns Verbraucher? Wann sind Preiserhöhungen zulässig? Haben Preisgarantien überhaupt noch Bestand? Darf mir mein Anbieter einfach kündigen? Sind aufgrund der Preiserhöhung höhere Abschlagsforderungen rechtens? Was können Betroffene unternehmen, die die zusätzlichen Kosten nicht aufbringen können? Gilbert Häfner, ehemaliger Präsident des Oberlandesgerichts in Dresden, beantwortet Ihre Fragen zu diesem Thema live in der Sendung. (Text: MDR)

Heute gibt es eine kulinarische Reise an die Tafeln Frankreichs. Und da geht es oft deftig zu. Daher empfiehlt unser Sternekoch Rezepte mit kräftigen provenzalischen Kräutern, Oliven und Käse. (Text: MDR)